いつも、焼肉処ふじ井をご愛顧いただき誠にありがとうございます！

焼肉処ふじ井の職人が厳選した、特選牛肉が入荷しましたので紹介いたします。

広島牛・上カルビ・広島牛・カイノミ・鹿児島牛・特上ロースです。
皆様の御来店を心よりお待ちしております。

※カイノミとは、ナカバラの一部でもっともヒレに近い部位のことです。切り出した姿が貝の身にその形が似ているためにこのように呼ばれます。適度にサシが入り、ジューシーな味わいを楽しむことができます。左右でひとかたまりずつしか取れず、たいへんに稀少な部位として人気を集めています。