焼肉処　ふじ井のおすすめ！

佐賀牛の焼きしゃぶ特選ザブトンです。

「肩ロース」のすぐ下の部分の肉で、座布団のような形をしていることからこの呼び名が付けられました。

サシが細かく、旨みがぎゅっと詰まっています。それでいてしつこくなく、脂がほんのり甘く、お肉を堪能できる部分です。なおかつ霜降りが入っている最高級の部分です。

ぜひ、ご賞味ください！！